تولید کنسانتره پروتئین آب پنیر بسیار تصفیه شده با محتوای پروتئین بیش از 80 درصد بر اساس آب پنیر از مزارع خود ما “Green Lines-Kaluga” در منطقه کالوگا. این با استفاده از یک فناوری اولترافیلتراسیون منحصر به فرد در دماهای پایین و در غیاب قرار گرفتن در معرض اسیدهایی که باعث دناتوره شدن می شوند، تولید می شود که به پروتئین اجازه می دهد تا خواص طبیعی و تکنولوژیکی خود را حفظ کند